物料编码 | 物料名称 | 平台类目 | 品牌 | 型号 | 采购量 |
---|---|---|---|---|---|
猪排骨 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 猪肉类 | 带脊骨 | 1斤 | ||
肉眼 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 牛肉类 | 1斤 | |||
猪耳 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 猪肉类 | 1个 | |||
肥肉 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 猪肉类 | 无皮 | 1斤 | ||
带排骨猪肉眼 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 猪肉类 | 1斤 | |||
猪皮 | 食品酒水 > 肉类零食 > 猪肉零食 | 1斤 | |||
精瘦肉 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 猪肉类 | 1斤 | |||
梅肉 | 食品酒水 > 果干蜜饯 > 梅类 | 1斤 | |||
五花肉 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 猪肉类 | 1斤 | |||
去皮五花肉 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 猪肉类 | 1斤 | |||
肘子 | 食品酒水 > 肉类零食 > 猪肉零食 | 1斤 | |||
鲜猪肚 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 猪肉类 | 净 | 1斤 | ||
猪血 | 机械及行业设备 > 食品、饮料加工及餐饮行业设备 > 肉制品加工设备 | 1斤 | |||
同子骨 | 家装建材 > 吊顶材料 > 轻钢龙骨 | 1斤 | |||
猪手 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 猪肉类 | 去毛 | 1斤 | ||
脊骨 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 猪肉类 | 1斤 | |||
后腿肉 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 猪肉类 | 1斤 | |||
猪脖肉 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 猪肉类 | 1斤 | |||
猪小排 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 猪肉类 | 1斤 | |||
猪头骨 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 猪肉类 | 1个 | |||
五脚猪 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 鲜/活畜类 | 野猪 | 1斤 | ||
肉沫 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 牛肉类 | 猪肉 | 1斤 | ||
猪头 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 猪肉类 | 整个 | 1斤 | ||
黑猪肉眼 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 | 1斤 | |||
黑猪排骨 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 猪肉类 | 1斤 | |||
五花肉 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 猪肉类 | 厚 | 1斤 | ||
牛肉眼 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 牛肉类 | 不打水 | 1斤 | ||
牛展 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 牛肉类 | 不打水 | 1斤 | ||
牛柳 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 牛肉类 | 不打水 | 1斤 | ||
牛霖 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 牛肉类 | 不打水 | 1斤 | ||
金钱肚 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 牛肉类 | 水发 | 1斤 | ||
牛百叶 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 牛肉类 | 水发 | 1斤 | ||
生大块牛腩 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 牛肉类 | 不打水 | 1斤 | ||
牛肉 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 牛肉类 | 不打水去筋 | 1斤 | ||
带皮小黄牛肉 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 牛肉类 | 1斤 | |||
牛骨 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 牛肉类 | 1斤 | |||
牛腩排 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 牛肉类 | 1斤 | |||
牛尾 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 牛肉类 | 1斤 | |||
光羊 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 牛肉类 | 不打水*中羊 | 1斤 | ||
羊蹄 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 羊肉类 | 1斤 | |||
去皮小黄牛 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 鲜/活畜类 | 1斤 | |||
去骨小黄牛 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 鲜/活畜类 | 不带骨 | 1斤 | ||
羊头 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 羊肉类 | 整个 | 1个 | ||
老母鸡 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 鸡肉类 | 净膛 | 1斤 | ||
正宗文昌鸡(笼养) | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 鸡肉类 | 1斤 | |||
乌鸡 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 鸡肉类 | 净膛 | 1斤 | ||
小种鸡 | 农业 > 特种养殖动物 > 特种珍禽 | 正宗净膛 | 1斤 | ||
光鸡 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 鸡肉类 | 无水净膛 | 1斤 | ||
坡鸡 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 鸡肉类 | 1斤 | |||
腌鸡 | 机械及行业设备 > 食品、饮料加工及餐饮行业设备 > 腌制机/裹粉台 | 1斤 | |||
光鸭 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 鸭肉类 | 无水净膛 | 1斤 | ||
老鸭 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 鸭肉类 | 净膛 | 1斤 | ||
鸭胗 | 食品酒水 > 肉类零食 > 鸭肉零食 | 1斤 | |||
鸭血 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 鸭肉类 | 1斤 | |||
水鸭 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 | 1只 | |||
海鸭 | 餐饮生鲜 > 蛋制品 > 咸蛋类 | 1只 | |||
咸水鸭 | 食品酒水 > 肉类零食 > 鸭肉零食 | 1斤 | |||
鸭肠 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 鸭肉类 | 1斤 | |||
乳鸽 | 农业 > 特种养殖动物 > 特种珍禽 | 0.8-1.2斤 | 1只 | ||
光鹅 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 鹅肉类 | 净膛 | 1斤 | ||
乳鸽 | 农业 > 特种养殖动物 > 特种珍禽 | 熟的 | 1只 | ||
烤乳猪 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 猪肉类 | 熟的 | 1斤 | ||
牛筋 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 牛肉类 | 1斤 | |||
羊腩 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 羊肉类 | 1斤 |
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